Text

Penerapan Metode Moving Average Dalam Peramalan Penjualan Produk Minuman Pada Cafe Teman Cerita

---

Pertumbuhan industri kuliner, khususnya sektor minuman, menunjukkan peningkatan
signifikan di berbagai kota besar, termasuk Kota Medan. Café Kopi Teman Cerita sebagai salah
satu pelaku usaha di bidang ini menghadapi tantangan dalam mengelola penjualan produk yang
fluktuatif akibat berbagai faktor, seperti tren musiman dan perubahan perilaku konsumen.
Permasalahan utama yang dihadapi adalah sistem pencatatan penjualan yang masih manual
serta tidak adanya metode peramalan yang dapat membantu pengambilan keputusan secara
akurat. Penelitian ini bertujuan untuk menerapkan metode Moving Average sebagai alat bantu
dalam meramalkan penjualan produk, serta membangun sistem informasi berbasis web guna
meningkatkan efisiensi operasional café. Penelitian menggunakan data penjualan dari Januari
hingga Desember 2024 dan dikembangkan menggunakan bahasa pemrograman PHP serta
database MySQL dengan pendekatan Unified Modeling Language (UML). Hasil dari
penelitian ini menunjukkan bahwa penerapan metode Moving Average mampu memberikan
gambaran tren penjualan yang lebih jelas dan membantu dalam perencanaan bahan baku serta
strategi pemasaran. Dengan sistem informasi yang dibangun, proses peramalan menjadi lebih
cepat, akurat, dan mudah digunakan oleh pihak manajemen café.
Kata Kunci: Peramalan, Moving Average, Penjualan Produk, Café Teman Cerita,PHP,

MySQL.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

Karya Ilmiah - Skripsi

No. Panggil

2514-00-28 JAM p

Penerbit

Medan : Universitas Potensi Utama., 2025

Deskripsi Fisik

x, 102 hlm.; 21,5 x 30 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

2113000017

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

2025

Subjek

Skripsi Sistem Informasi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Jamil Azhari Matondang

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar